As promised, though late, I begin to describe the New Year's Eve dinner, which still can be useful for any occasion .. except maybe the cake that we let him stay ..
At home we are not big "sbevacciatori" for lack of ingredients ..
happens that this year I have done to the supermarket to stock up succhi di frutta di vario genere e che il maritino si sia fatto prendere dalla voglia di superalcolici e ne abbia fatto scorta (forse preventivando a breve notti insonni...)
Dopotutto ognuno ha le sue voglie.
Tutto questo per dire che quest'anno ho fatto un aperitivo con la ricetta originale trovata su sale e pepe (no, un libro dei cocktail non ce l'ho ancora, se non si conta il volantino dell'esselunga) , con gli strumenti adatti (avevo anche lo shaker!), gli ingredienti giusti, le dosi esatte (misurate nel biberon ma non ditelo alla gigietta!!).
Pour a shaker of ice. Add 2 / 10 of rum, 4 / 10 pineapple juice, 4 / 10 of grapefruit juice, a tablespoon of lemon juice. Shake the shaker vigorously for 15 seconds, pour into glasses and serve.
not joking when I said that we have stock of liquors .. these are put in some "cool" ..
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